Rừng dừa Bảy Mẫu – nơi cuối cùng của dòng Thu Bồn, mang trong mình vẻ đẹp sông nước hoang dại với hàng dừa trải dài hai bên con kênh nhỏ. Trong lòng Hội An nên thơ, trữ tình, ít ai ngờ còn có một điểm du lịch thú vị đến thế. Bên cạnh không gian mênh mang sông nước thì ẩm thực xứ Quảng cũng là nét đặc sắc thu hút lượng lớn khách du lịch tìm về. Hãy cùng chúng tôi khám phá ẩm thực sông nước xứ Quảng- “Đi rừng dừa Bảy Mẫu ăn gì ngon?”

Đi rừng dừa Bảy Mẫu ăn gì ngon?

Khi nhìn những hình ảnh về du lịch rừng dừa Bảy Mẫu, nhiều người nghĩ rằng khu du lịch nằm ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Nhưng đây là địa danh thuộc xã Cẩm Thanh, Tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam. Sở dĩ người ta gọi đây là Bảy Mẫu vì trước kia rừng dừa này có diện tích khoảng 7 mẫu. Ngày nay, diện tích rừng dừa đã phát triển nhiều hơn nhưng họ đã quen với cách gọi cũ nên đặt tên luôn là rừng dừa Bảy Mẫu. 

Ẩm thực tại rừng dừa Bảy Mẫu có những nét đặc trưng rất riêng mang hương vị sông nước. Nếu bạn chưa biết đi rừng dừa Bảy Mẫu ăn gì ngon thì bạn có thể tham khảo những món ăn nổi tiếng sau:

+ Cá chai nướng

Với lợi thế địa hình là nơi giao nhau giữa sông và biển nên hải sản tại đây tươi ngon và có hương vị rất đặc biệt mà không nơi nào có. Cá chai có bề ngoài không bắt mắt lăm với thân dẹp, đầu phình to, da màu nâu, xương cứng, thô ráp gồ ghề nhưng lại là món ăn thơm ngon khó cưỡng. Cá chai có thể kho tộ, kho rim, kho mặn, nấu canh chua đều ngon nhưng đặc biệt nhất phải kể đến là cá chai nướng.

Cá chai khi vừa được đánh bắt từ biển lên làm sạch, để nguyên con đặt trên bếp than hồng nướng chín là ngon nhất. Cá chai được lửa than đỏ làm nóng, hơi nóng ăn sâu trong thân cá, chín cả trong lẫn ngoài. Khi cá vừa chín tới, mùi than hồng quyện vào mùi cá nướng thơm nức mũi. Cá chai nướng “nguyên rin” lôi cuốn người ăn bởi thịt cá ngòn ngọt, béo ngậy, đậm đà hương vị biển cả, ăn kèm với cải xanh hoặc cuốn bánh tráng thì đúng chuẩn vị.

>> Xem thêm: Rừng dừa Bảy Mẫu ở đâu? cách Hội An bao xa?

+ Nộm hoa chuối

Mặc dù nộm hoa chuối là món ăn dân giã, mộc mạc nhưng nộm hoa chuối xứ Quảng lại mang hương vị đặc biệt, khó quên. 

Hoa chuối đều được chọn lấy bẹ non, thái sợi chỉ mỏng như sợi miến, giòn sần sật quyện với vị chua của chanh, ngọt của đường, cay của ớt và thơm mùi các loại rau sống (húng, mùi tàu). Thêm chút vị bùi của lạc rang, cứ thế mà nộm hoa chuối xứ Quảng trở thành món đặc sản làm say mê khách du lịch.

+ Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp nướng mỡ hành béo ngậy có phần thịt cùi trắng ngà, vị ngọt, giòn mà không dai. Món ăn có vị thanh mát ngọt dai của cùi sò, kết hợp với mùi thơm của hành lá, beo béo của tóp mỡ, bùi bùi của đậu phộng hòa quyện cùng nước mắm chua chua ngòn ngọt. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe

+ Thịt nướng cuộn đậu bắp

Thịt nướng cuộn đầu bắp là sự kết hợp giữa các nguyên liệu thịt, rau củ và gia vị tẩm ướp hài hòa. Thịt lợn thái mỏng tẩm ướp cuộn với đậu bắp xanh giòn mang đến hương vị vừa đậm đà lại vừa thanh mát.

+ Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An

Thịt nướng là thịt heo tươi có cả nạc và mỡ, được tẩm ướp đủ các loại gia vị như ngũ vị hương, siêu, sả, mật ong, hành tím và một ít rượu trắng xiên vào đũa gỗ. Những xiên thịt được nướng trên bếp than hồng, mỡ chảy xèo xèo, được lật đều tay tỏa hương thơm, cuốn hút cả những thực khách khó tính nhất.

Bánh ướt trắng tinh được tráng mỏng, khá giống với bánh cuốn Hà Nội. Ngay sau khi được tráng xong, bánh sẽ được cho ra đĩa để nguội, vừa dẻo, vừa dai. Thịt nướng nướng xong rắc thêm chút mè rang thơm lừng, cuốn với bánh ướt và chấm với nước chấm chua chua ngòn ngọt.

+ Các món được chế biến từ quả dừa nước

Chè dừa nước đúng chất món ăn mùa hè, thanh mát, ngọt lịm, rất bổ dưỡng trong những ngày hè oi bức là một lựa chọn lý tưởng khi khách du lịch phân vân đi rừng dừa Bảy Mẫu ăn gì. Ngoài ra còn các món ăn khác từ dừa nước các bạn có thể thử qua như Mứt dừa nước, dừa nước đá đường, cá kho dừa tại khu du lịch rừng dừa Bảy Mẫu. 

>> Đọc thêm: Cập nhật giá vé rừng dừa Bảy Mẫu mới nhất 2022

+ Các món ăn đặc sản Hội An

Không chỉ dừng lại với các món ăn địa phương, khu du lịch rừng dừa Cẩm Thanh cũng phục vụ các món ăn truyền thống mang màu sắc đặc trưng của phố cổ Hội An mà khách du lịch có thể thử như:

• Cao lầu Ông Dũng
• Mỳ quảng phố Hội
• Cơm gà Bà Bụi
• Hoành thánh bông hồng trắng
• Gỏi cuốn tươi
• Bánh bèo Quảng Nam
• Bánh xèo Balewell
• Hến trộn, bánh đập Cẩm Nam
• Tào phớ, Xí mà phủ Cẩm Phô

Kinh nghiệm du lịch rừng dừa Bảy Mẫu ăn ngon- tiết kiệm

Đi ăn theo tour

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu du lịch ngày một tăng cao của các khách du lịch phương xa đến rừng dừa Bảy Mẫu thì nhiều tour du lịch đã được mở ra. Các tour thường được lên lịch trình tham quan trong ngày với nhiều hoạt động thú vị và đã bao gồm cả chi phí ăn uống tại khu du lịch. Để có thể thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng ở khu du lịch rừng dừa Hội An mà vẫn tiết kiệm thì các bạn có thể lựa chọn những tour du lịch giá rẻ, lịch trình và thực đơn ăn của cả tour để đăng ký.

Tìm hiểu thông tin qua người dân địa phương

Khi đến những điểm du lịch nổi tiếng thì việc hỏi đường, hỏi thông tin của người dân địa phương là rất hữu ích cho các bạn lên được kế hoạch tham quan phù hợp mà vẫn tiết kiệm. Đặc biệt, người dân địa phương ở đây rất nhiệt tình, họ sẽ giới thiệu cho bạn những địa điểm ăn ngon, giá cả phù hợp mà bạn có thể tham khảo lựa chọn món khi không biết đi rừng dừa Bảy Mẫu ăn gì ngon.

Hỏi giá trước khi đặt món

Trong trường hợp khách du lịch ghé qua những nhà hàng trong khu du lịch, các bạn nên hỏi giá trước khi đặt món để tránh trường hợp giá cả quá đắt hoặc không phù hợp sẽ làm ảnh hưởng đến cả chuyến đi của bạn.

Chuẩn bị sẵn một số đồ ăn uống đơn giản

Khi đi du lịch, để tiết kiệm chi phí ăn uống không đáng có các bạn có thể chuẩn bị sẵn một số đồ ăn uống đơn giản như: nước lọc, bánh quy, hoa quả nhẹ,…. phòng khi các bạn đói mệt trong quá trình di chuyển, đi chơi. Việc chuẩn bị những đồ ăn, đồ uống đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí không hề nhỏ đấy.

>> Gợi ý: Đi rừng dừa Bảy Mẫu mùa nào đẹp, thời tiết thuận lợi nhất

Gợi ý một số nhà hàng tại rừng dừa Bảy Mẫu ăn ngon và giá rẻ 

Khu du lịch rừng dừa Bảy Mẫu hiện đang rất phát triển nên việc tìm nhà hàng ở khu du lịch là không quá khó. Tuy nhiên, không phải nhà hàng nào cũng có giá thành hợp lý, phục vụ tốt và món ăn ngon. Dưới đây sẽ là một số gợi ý nhà hàng mà du khách có thể tham khảo ghé tới:

• Long Phú Restaurant: Trần Nhân Tông, Cẩm Thanh, Hội An
• Nhà hàng Dừa Bảy Mẫu: Thôn Vạn Lăng, Cẩm Thanh
• Mate Restaurant and Coffee: Âu Cơ, Cửa Đại
• Simple Bar & Restaurant (Rose’s Kitchen): Âu Cơ, Cửa Đại
• Nhà hàng Hoshigami Sushi: 290 Cửa Đại
• Nhà hàng Nhan’s Kitchen: 167 Trần Nhân Tông

Kết lại, rừng dừa Bảy Mẫu là khu du lịch sông nước nằm giữa lòng Hội An cổ kính mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ cùng với những món ăn đặc sản không đâu có được. Có thể món ăn ở Bảy Mẫu đơn sơ thế thôi mà mang theo hương vị của sông của nước, của xứ Quảng khiến hương vị cũng thế mà trở nên nao lòng, đặc sặc, đậm nét riêng. Trên đây là một số gợi ý mà bạn có thể tham khảo khi còn phân vân đi rừng dừa Bảy Mẫu ăn gì.